“...smell and taste are the only senses that connect directly to the hippocampus, the center of the brain’s long term memory.”
(“...Olfato e paladar sao os unicos sentidos que se conectam diretamente com o hipotalamo, o centro da memória permanente do cérebro.) Rachel Herz

O PRIMEIRO FEITICO DO HIPOTALAMO.

O sabor do algodão e’ o da sublime doçura:
tão doce quanto a sua passagem pela rua.
O espelho mágico e’ um ensaio da loucura,
na roda gigante, eu pude imaginar-te nua.

Os nossos churrascos em domingos de sol
se ancoraram nas memórias da cerveja.
Tem no gosto de um peixe tirado do anzol
uma linha estirada em um mar de beleza.

As frutas contem uma textura de infinito:
-o das terras do sem fim depois da chuva.
Lembram uma paixão , tudo o que e bonito
como um broto de cacau, uma flor e a uva.

Tudo poderá se sucumbir no fim dos dias
exceto os nossos segundos degustados.
O paladar reconhece o sabor das poesias,
pois os gostos trazem tesouros enterrados. S. Brandao, 20 08 09